いらっしゃいませ!


また新しいダイエットの情報を入手しました。

最近は糖質制限ダイエットをベースに
「満足感」を満たせるよう改良した
ダイエットが多く提唱されていますが、
今回紹介するダイエットもその一つです。

今回紹介するダイエットは「MEC食」です。


■MEC食とは

 MECとは
  Meet(お肉)、
  Egg(卵)、
  Cheese(チーズ)
 の頭文字をとったものです。

 この3つの食材でお腹を満たせば
 1日に必要な栄養素はほぼ取れて、
 結果的に炭水化物(糖質)を
 ほとんどとらずに済む

 いうのが基本的なメカニズムです。

 つまり、MEC食は糖質制限の一種なのです。

 沖縄県那覇市のこくらクリニック医院、
 渡辺信幸さんが考案した食事療法です。

 「予防医学」という点から患者さんに指導し、
 大きな成果を挙げられています。


■糖質制限との違い

 炭水化物(糖質)を抑えるのが
 MEC食の目的ですが、
 単なる糖質制限とは少し違います。

 糖質制限は朝、昼、夕食から
 炭水化物を減らす、いわば「引き算」ですが、
 MEC食は炭水化物を引いたものに
 お肉、卵、チーズを加える、「足し算」です。

 「お肉、卵、チーズで美味しくお腹一杯に
 なろう」
というのがMEC食の提案です。

 カロリー計算や食事のバランスよりも
 お肉、卵、チーズを食べればよいのです。


■食事の目安

 では一日にどれくらい食べればよいのでしょうか?

 一日の摂取量としては以下になります。

 ①肉     …200g
 ②卵     …3個
 ③チーズ …120g

 ここに少量の野菜でビタミンCを補うそうです。


■1食あたりどれくらい?

 実際にどれくらいの量なのでしょうか。

 コンビニの商品でどれくらいかを見ていきましょう。


 まずはサラダチキンです。

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 サラダチキンは1個110gです。

 つまり1日に全部で2個食べることになります。

 1食あたりは2/3です。

 結構食べないといけないですね。


 卵は1食あたり1つ

 これは想像つきますよね。


 次にチーズ120gはどれくらいでしょう。

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 一般的な6Pチーズを買ってきました。

 6Pチーズは6個で100gです。

 つまり、1個あたりは約15gくらいです。

 1日に120g食べようとすると
 全部で8個、1食に2~3個食べることになります。


 このようにお肉、卵、チーズを
 個別に食べても良いですが、
 のようにチーズをあえてみたり、
 卵でとじてみたりしても良いでしょう。


■炭水化物をとらないように注意

 MEC食はお肉、卵、チーズ意外にも
 食べても良いですが、
 炭水化物をとらないように注意してください。

 MEC食の狙いはお肉、卵、チーズで
 お腹を満たし、結果的に炭水化物を
 少なくすることです。

 そのため、ごはんや小麦、イモ類を
 食べてしまっては意味がありません


 加えるとすれば、野菜や豆腐といった
 炭水化物の少ない食べ物が良いです。

 MEC食で美味しく、満足してダイエットできるよう
 工夫してみてください。