いらっしゃいませ!
また新しいダイエットの情報を入手しました。
最近は糖質制限ダイエットをベースに
「満足感」を満たせるよう改良した
ダイエットが多く提唱されていますが、
今回紹介するダイエットもその一つです。
今回紹介するダイエットは「MEC食」です。
■MEC食とは
MECとは
Meet(お肉)、
Egg(卵)、
Cheese(チーズ)
の頭文字をとったものです。
この3つの食材でお腹を満たせば
1日に必要な栄養素はほぼ取れて、
結果的に炭水化物(糖質)を
ほとんどとらずに済む、
いうのが基本的なメカニズムです。
つまり、MEC食は糖質制限の一種なのです。
沖縄県那覇市のこくらクリニック医院、
渡辺信幸さんが考案した食事療法です。
「予防医学」という点から患者さんに指導し、
大きな成果を挙げられています。
■糖質制限との違い
炭水化物(糖質)を抑えるのが
MEC食の目的ですが、
単なる糖質制限とは少し違います。
糖質制限は朝、昼、夕食から
炭水化物を減らす、いわば「引き算」ですが、
MEC食は炭水化物を引いたものに
お肉、卵、チーズを加える、「足し算」です。
「お肉、卵、チーズで美味しくお腹一杯に
なろう」というのがMEC食の提案です。
カロリー計算や食事のバランスよりも
お肉、卵、チーズを食べればよいのです。
■食事の目安
では一日にどれくらい食べればよいのでしょうか?
一日の摂取量としては以下になります。
①肉 …200g
②卵 …3個
③チーズ …120g
ここに少量の野菜でビタミンCを補うそうです。
■1食あたりどれくらい?
実際にどれくらいの量なのでしょうか。
コンビニの商品でどれくらいかを見ていきましょう。
まずはサラダチキンです。
サラダチキンは1個110gです。
つまり1日に全部で2個食べることになります。
1食あたりは2/3です。
結構食べないといけないですね。
卵は1食あたり1つ。
これは想像つきますよね。
次にチーズ120gはどれくらいでしょう。
一般的な6Pチーズを買ってきました。
6Pチーズは6個で100gです。
つまり、1個あたりは約15gくらいです。
1日に120g食べようとすると
全部で8個、1食に2~3個食べることになります。
このようにお肉、卵、チーズを
個別に食べても良いですが、
チーズ豆腐のようにチーズをあえてみたり、
卵でとじてみたりしても良いでしょう。
■炭水化物をとらないように注意
MEC食はお肉、卵、チーズ意外にも
食べても良いですが、
炭水化物をとらないように注意してください。
MEC食の狙いはお肉、卵、チーズで
お腹を満たし、結果的に炭水化物を
少なくすることです。
そのため、ごはんや小麦、イモ類を
食べてしまっては意味がありません。
加えるとすれば、野菜や豆腐といった
炭水化物の少ない食べ物が良いです。
MEC食で美味しく、満足してダイエットできるよう
工夫してみてください。
また新しいダイエットの情報を入手しました。
最近は糖質制限ダイエットをベースに
「満足感」を満たせるよう改良した
ダイエットが多く提唱されていますが、
今回紹介するダイエットもその一つです。
今回紹介するダイエットは「MEC食」です。
■MEC食とは
MECとは
Meet(お肉)、
Egg(卵)、
Cheese(チーズ)
の頭文字をとったものです。
この3つの食材でお腹を満たせば
1日に必要な栄養素はほぼ取れて、
結果的に炭水化物(糖質)を
ほとんどとらずに済む、
いうのが基本的なメカニズムです。
つまり、MEC食は糖質制限の一種なのです。
沖縄県那覇市のこくらクリニック医院、
渡辺信幸さんが考案した食事療法です。
「予防医学」という点から患者さんに指導し、
大きな成果を挙げられています。
■糖質制限との違い
炭水化物(糖質)を抑えるのが
MEC食の目的ですが、
単なる糖質制限とは少し違います。
糖質制限は朝、昼、夕食から
炭水化物を減らす、いわば「引き算」ですが、
MEC食は炭水化物を引いたものに
お肉、卵、チーズを加える、「足し算」です。
「お肉、卵、チーズで美味しくお腹一杯に
なろう」というのがMEC食の提案です。
カロリー計算や食事のバランスよりも
お肉、卵、チーズを食べればよいのです。
■食事の目安
では一日にどれくらい食べればよいのでしょうか?
一日の摂取量としては以下になります。
①肉 …200g
②卵 …3個
③チーズ …120g
ここに少量の野菜でビタミンCを補うそうです。
■1食あたりどれくらい?
実際にどれくらいの量なのでしょうか。
コンビニの商品でどれくらいかを見ていきましょう。
まずはサラダチキンです。
サラダチキンは1個110gです。
つまり1日に全部で2個食べることになります。
1食あたりは2/3です。
結構食べないといけないですね。
卵は1食あたり1つ。
これは想像つきますよね。
次にチーズ120gはどれくらいでしょう。
一般的な6Pチーズを買ってきました。
6Pチーズは6個で100gです。
つまり、1個あたりは約15gくらいです。
1日に120g食べようとすると
全部で8個、1食に2~3個食べることになります。
このようにお肉、卵、チーズを
個別に食べても良いですが、
チーズ豆腐のようにチーズをあえてみたり、
卵でとじてみたりしても良いでしょう。
■炭水化物をとらないように注意
MEC食はお肉、卵、チーズ意外にも
食べても良いですが、
炭水化物をとらないように注意してください。
MEC食の狙いはお肉、卵、チーズで
お腹を満たし、結果的に炭水化物を
少なくすることです。
そのため、ごはんや小麦、イモ類を
食べてしまっては意味がありません。
加えるとすれば、野菜や豆腐といった
炭水化物の少ない食べ物が良いです。
MEC食で美味しく、満足してダイエットできるよう
工夫してみてください。
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